Enquête sur le fonctionnement d'un drive :
Interview de Edwige Chevalier.
1: Combien y a-t-il d'équipes ?
2: Comment vous organisez-vous ?
3: Combien y a-t-il de personnes dans chaque équipe (en moyenne) ?
4: Dans une journée combien de préparations faites-vous ?
5: Combien faites-vous d'heures par semaine ?
6: Faites-vous des heures supplémentaires ?
7: Faites-vous des livraisons ?
8: Pourquoi l'avoir construit sur ce site de Vichy ?
9: Que pensez-vous du Drive ?
10: Y a-t-il déjà eu des problèmes de commandes à cause d'internet ?
11: Peut-on commander les mêmes produits que ceux qui sont en magasin ?
12: Ne craignez-vous pas que petit à petit les gens désertent les supermarchés au profit du Drive ?
Réponses :
1: Il y a 2 équipes de 6 personnes .
2: Nous faisons 1 semaine de matin et 1 semaine d'après-midi à tour de rôle.
3: Il y a 6 personnes dans chaque équipe, 1 responsable ,1 adjoint et 1 chef d'équipe .
4: Le nombre de préparations varie en fonction des jours de la semaine. En début de semaine cela varie entre 150 et 250 commandes par jour et fin de semaine entre 250 et 400 commandes.
5: Nous faisons 35h00 par semaine de 6 jours, en moyenne 6h par jour.
6: Cela arrive en fonction du travail à effectuer.
7: Pour toucher un maximum de clientèle certaines personnes ne vont pas au magasin à cause du pont de Bellerive à traverser.
8: Chez nous, ce que nous appelons livraison, c est lorsque le client déclenche sa commande à la borne, ça sonne dans l'entrepôt et nous allons lui déposer ses courses dans sa voiture. Nous ne faisons pas de livraison à domicile.
9: C est un gain de temps énorme. Au lieu de passer 1h30 à faire les rayons du magasin, vous faites vos courses tranquillement chez vous ; venez les récupérer au minimum 2h après. Une fois que votre commande est déclenchée à la borne, cela prend 5 minutes.
10: Non, je ne pense pas.
11: L'entrepôt est grand comme un supermarché. Nous avons les produits les plus vendus donc pas tous les produits.
12 : Non, il y aura toujours du monde dans les magasins. La plupart de notre clientèle sont des personnes avec un emploi du temps chargé ou quelques personnes viennent pour les gros volumes tels que les packs d ' eau ou de lait. Sans que cela paraisse les packs sont soulevés 5 fois du magasin à votre domicile quand ils sont pris en magasin. Quand ils ne sont pris qu' au Drive, une seule fois ! Et beaucoup de personnes préfèrent aller au supermarché pour voir ce qu'elles achètent.
Elio S, Quentin M, Théo D, Vincent M, 6ème2
Interview de Edwige Chevalier.
1: Combien y a-t-il d'équipes ?
2: Comment vous organisez-vous ?
3: Combien y a-t-il de personnes dans chaque équipe (en moyenne) ?
4: Dans une journée combien de préparations faites-vous ?
5: Combien faites-vous d'heures par semaine ?
6: Faites-vous des heures supplémentaires ?
7: Faites-vous des livraisons ?
8: Pourquoi l'avoir construit sur ce site de Vichy ?
9: Que pensez-vous du Drive ?
10: Y a-t-il déjà eu des problèmes de commandes à cause d'internet ?
11: Peut-on commander les mêmes produits que ceux qui sont en magasin ?
12: Ne craignez-vous pas que petit à petit les gens désertent les supermarchés au profit du Drive ?
Réponses :
1: Il y a 2 équipes de 6 personnes .
2: Nous faisons 1 semaine de matin et 1 semaine d'après-midi à tour de rôle.
3: Il y a 6 personnes dans chaque équipe, 1 responsable ,1 adjoint et 1 chef d'équipe .
4: Le nombre de préparations varie en fonction des jours de la semaine. En début de semaine cela varie entre 150 et 250 commandes par jour et fin de semaine entre 250 et 400 commandes.
5: Nous faisons 35h00 par semaine de 6 jours, en moyenne 6h par jour.
6: Cela arrive en fonction du travail à effectuer.
7: Pour toucher un maximum de clientèle certaines personnes ne vont pas au magasin à cause du pont de Bellerive à traverser.
8: Chez nous, ce que nous appelons livraison, c est lorsque le client déclenche sa commande à la borne, ça sonne dans l'entrepôt et nous allons lui déposer ses courses dans sa voiture. Nous ne faisons pas de livraison à domicile.
9: C est un gain de temps énorme. Au lieu de passer 1h30 à faire les rayons du magasin, vous faites vos courses tranquillement chez vous ; venez les récupérer au minimum 2h après. Une fois que votre commande est déclenchée à la borne, cela prend 5 minutes.
10: Non, je ne pense pas.
11: L'entrepôt est grand comme un supermarché. Nous avons les produits les plus vendus donc pas tous les produits.
12 : Non, il y aura toujours du monde dans les magasins. La plupart de notre clientèle sont des personnes avec un emploi du temps chargé ou quelques personnes viennent pour les gros volumes tels que les packs d ' eau ou de lait. Sans que cela paraisse les packs sont soulevés 5 fois du magasin à votre domicile quand ils sont pris en magasin. Quand ils ne sont pris qu' au Drive, une seule fois ! Et beaucoup de personnes préfèrent aller au supermarché pour voir ce qu'elles achètent.
Elio S, Quentin M, Théo D, Vincent M, 6ème2